晋江美食龙湖鲈鱼介绍 肉质甘特色美食甜、脂肪

发布时间:2018-12-07 06:34 发布者:admin

  龙湖鲈鱼是福建省龙湖镇的特产。龙湖鳗鱼不只肉质甘甜,更有补血补阴的服从。

  龙湖鲈鱼产于晋江市龙湖镇。闽南厨师以生姜数片熬汤煮之,汤呈奶白色,带大批胶质,是珍爱滋养品。

  鲈鱼孳乳于近海咸淡水交汇的江湖中,鱼躯呈银灰色,巨口细鳞,背鳍上有黑斑斑纹,素性狠恶,吞食其我们鱼类。

  龙湖鲈鱼可与出名天地的松江鲈媲美。松江鲈有四腮,龙湖鲈则有四腮半,而肉质柔软,脂肪丰盛,鱼味之佳异于其全部人场所的鲈鱼。