8道青椒的家庭小炒!简直香到没话说

发布时间:2018-12-08 08:51 发布者:admin

  调味料:生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3幼匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2幼匙

  肥瘦猪肉500g、辣椒8个、幼葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1幼勺、老抽1茶匙、料酒极少、鱼露少少、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉极少。

  4.再介入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

  5.把炒好的辣椒盛入干净的容器里,用木棍捣成泥(清白的幼碗,擀面杖即可)。

  鸡半只、青椒3、4个、葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1颗、山奈1粒、盐、料酒、老抽、黑糖、味精

  11.鸡肉熟后,将青椒切滚刀块放入,一点点味精,和炒均匀,断生即可合火。

  青椒400g、猪肉150g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、蒜子3瓣

  6.锅内还剩下一点点的底油,因此不用再放油了,直接把拍扁的青椒放入沿途煸炒,直到煸到软软的为止,工夫插足适量的盐与糖调味

  调料:蚝油1大匙,水淀粉1小匙,白糖0.5小匙,酱油2小匙,葱段适量,盐适量;

  3.而后待锅内欢腾后插手小半碗冷水,再次煮开,再出席幼半碗冷水(也即是常叙的点两次冷水);

  4.待锅内再次煮沸后将面条捞出,立刻放入冷水中将面条彻底过凉,尔后捞出沥干(如果不随即炒,可以正在面条中再拌入极少油防粘);

  7.放入煮好的面条,用筷子炒匀(大厨都是用颠勺的妙技来炒的,气力幼的筒子们颠不起来就用筷子来炒吧;用锅铲不便当炒匀);